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Adultes 39 €  

Sur les rives de la lagune de Thau, le public va partir en quête ! Les pieds dans l'eau et une épuisette à la main, les participants pourront découvrir la richesse que renferme notre lagune. Petits poissons, mollusques, anémones, algues et crustacés seront au rendez-vous. Une présentation scientifique de leur récolte sera ensuite effectuée, ainsi qu'un descriptif des algues comestibles présentes sur le site. Cette animation sera suivie d'une démonstration de réalisation d'un plat à base d'algues (maki, mignon de porc à la laitue de mer ou autre) pour finir sur une dégustation conviviale de ce plat accompagné du vin de notre région.

Le prix comprend : accueil, dégustations, interprétations, explications, matériel